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Spaghetti mit Steinpilz-Speck-Soße
• Spaghetti in heißem Salzwasser garen.
• Speck würfeln, knusprig anbraten.
• Pilze kurz anschwitzen.
• Mit Pilzwasser und Brühe ablöschen. 5 Min. köcheln.
• Creme fraiche einrühren, binden.
• Abschmecken.
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Zutaten für 4 Portionen: |
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500 g |
Nudeln (Spaghetti) |
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425 ml/Dose |
Steinpilze |
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100 g |
Speck, durchwachsen |
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125 ml |
Fleischbrühe |
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2 EL |
Schmand |
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5 EL |
Saucenbinder |
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Salz +Pfeffer |
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