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Löffelbiskuit - Speise
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Zutaten für 4 Portionen: |
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8 |
Löffelbiskuits |
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6 EL |
Likör (Kirschlikör) |
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125 g |
 VALENZI Preiselbeeren |
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375 g |
Quark |
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40 g |
Zucker |
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2 Pck. |
Vanillezucker |
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250 g |
Schmand |
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Löffelbiskuits halbieren und mit 4 EL Kirschlikör beträufeln. |
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Restlichen Likör mit den Preiselbeeren verrühren. Quark, Zucker, Milch und 1 Päckchen Vanillezucker verrühren. Schmand und restlichen Vanillezucker cremig aufschlagen und unter die Quarkmasse heben. |
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Etwas Creme in vier Gläser verteilen und die Löffelbiskuits an die Glasränder setzen. |
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Restliche Creme im Wechsel mit den Preiselbeeren in die Gläser schichten. Bis zum Servieren kühl stellen! |
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Tipp: Nimmt man statt Likör Kirschsaft, eignet sich das Dessert auch für Kinder. |
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Weitere Rezepte
mit Preiselbeeren
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