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Pilzpfanne
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Zutaten für 4 Portionen: |
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50 g |
Margarine, oder Butter |
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3 |
Zwiebel(n) |
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250 g |
Hackfleisch, vom Rind |
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Salz + Pfeffer + Kümmel |
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850 ml |
 VALENZI Mischpilze |
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Petersilie, oder Schnittlauch |
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In dem erhitzten Fett die fein geschnittenen Zwiebeln andünsten, das zerpflückte Hackfleisch und die klein geschnittenen Pilze zugeben und etwas würzen. |
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Ca. 20 Min. schmoren lassen und mit den gehackten Kräutern bestreuen. |
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Dazu passen Salzkartoffeln, Bratkartoffeln oder nur Brot. |
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